Schuster, bleib bei deinen Leisten – eine Redewendung, die wir zumeist eher negativ meinen. Man solle lieber bei den Dingen bleiben, mit denen wir uns auskennen. Deutlich seltener denken wir dabei an eine positive Ermutigung: wir sollten uns auf unsere Stärken besinnen und diese dementsprechend ausspielen. Genau dieses Konzept verfolgt das Van Uytsel Tuincentrum in Kontich, Belgien, nur 15 km südlich von Antwerpen. Denn die Stärke des Gartencenters und allgemein des Familienbetriebs Van Uytsel waren schon immer und sind auch heute noch: Pflanzen, so weit das Auge reicht, von tassengroß bis mannshoch. Dementsprechend steht das grüne Gut im gesamten Markt im Mittelpunkt, das sonstige Sortiment spielt eine deutlich untergeordnete Rolle.
Gegründet wurde das Center im Norden Belgiens 1976 von Jan und Frans Van Uytsel, die beide auch weiterhin aktiv im Marktgeschehen involviert sind. „Beide kommen ursprünglich aus der Landwirtschaft, ursprünglich aus der Tomatenzucht, später sind sie auf Blumen umgestiegen. Frans ist auch immer noch sehr bekannt und respektiert bei den Kunden“, verrät Sohn Ben Van Uytsel im Gespräch mit diy. Aus der zunächst kleinen B2C-Blumenzucht mit Verkauf ist heute modernes Gartencenter mit rund 20.000 m² Verkaufsfläche entstanden – erst 2021 wurde das Gebäude von sieben auf elf „Bögen“ erweitert, um noch mehr Platz für das breite Pflanzenangebot zu schaffen.
Grob lässt sich das Van Uytsel in drei Bereiche einteilen. Links befinden sich der Eingangsbereich sowie ein angeschlossenes Café – welches bereits 1996 eröffnet wurde – und eine Schnittblumenstation, die als Teil des Angebots frisch gebundene Sträuße und Gestecke anbietet und nach Kundenwünschen vorbereitet. Ebenfalls dort verortet sind ein kleines Heimtiersortiment und Pflanztöpfe – das selbstgesetzte Motto bei Van Uytsel ist „Alles für Haus und Garten“, obgleich in moderatem Umfang. Diese Abteile in ihrer Gesamtheit sind jedoch verschwindend klein im Vergleich zum Sortiment an Kräutern, Gemüse- und Blühpflanzen für den Innenbereich im linken Flügel. Gerade letztere dominieren die Fläche visuell von klein nach groß sortiert.
Das ist aber erst der Anfang. Im mittleren Bereich befinden sich – neben…